燙種︰ 高筋面粉 40克 開水 40克 全部分類

【香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕】心形雙色
蛋糕
動物性淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,黃檸檬汁,原味酸奶,魚膠粉,冷開水,白朗姆酒,紅葡萄酒,糖粉,蜜桃果泥,粉色糖漬油桃汁,香草精,草莓粉,新鮮蜜瓜,新鮮藍莓,新鮮蜜桃,新鮮油桃
綜合評分 9.0
【香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕】心形雙色
蛋糕
動物性淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,黃檸檬汁,原味酸奶,魚膠粉,冷開水,白朗姆酒,紅葡萄酒,糖粉,蜜桃果泥,粉色糖漬油桃汁,香草精,草莓粉,新鮮蜜瓜,新鮮藍莓,新鮮蜜桃,新鮮油桃
綜合評分 9.8
栗蓉蛋黃月餅
月餅
中筋面粉(或者直接用月餅粉)150克,轉化糖漿113克,玉米油(或液態酥油)38克, 水3克,餡料,栗子蓉480克,咸蛋黃20個
綜合評分 9.2
奧爾良辣豬蹄
買料微我,豬蹄,酷克100烤肉料,水,菜籽油,涼開水
綜合評分 7.0
墨魚汁面包
面包
高筋面粉,黃油,奶粉,糖,酵母,鹽,墨魚汁,水
綜合評分 10.0
奶酥粒蜜豆包
麪包
高筋麪粉,淡奶油,綿白糖,蛋黃,酵母,牛奶,鹽,黃油,黃油,糖粉,低粉,奶粉
綜合評分 8.7
黑芝麻芝士吐司
吐司
高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,砂糖,乾酵母,雞蛋,牛奶,燙種,水,黃油,黑芝麻
綜合評分 9.5
【杏仁桃酥】無需黃油 簡單易做
餅乾
食用油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,杏仁粉,小蘇打
綜合評分 7.9
【梅子露 & 梅子醋】青梅的健康飲料
飲品
新鮮青梅,上白糖或蜂蜜
綜合評分 7.6
創意炒飯之10~~絲絲入扣
創意菜
米飯1大碗,自發綠豆芽2把(100克左右),卷心菜50克,土豆1個,紅黃彩椒絲適量,素香松適量,茶油2湯匙,拌飯醬2湯匙,有機醬油1湯匙
綜合評分 9.2